Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Huhn süß-sauer mit Basmatireis
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

4.3 (106 ratings)

Ingredients

Reis

  • 200 g Basmatireis
  • 1200 g Wasser
  • 20 g Olivenöl
  • 1 TL Salz

Hühnchen süß-sauer

  • 150 g Karotten, geschält, in dünne Stifte (ca. 3 cm)
  • 70 g Rohrohrzucker
  • 70 g Apfelessig
  • 50 g Ketchup
  • 500 g Wasser
  • 100 g Ananassaft aus der Dose
  • 30 g Sojasauce
  • 15 g Limettensaft
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • ½ TL Salz, etwas mehr zum Würzen
  • 150 g Zucchini
  • 5 Ananasscheiben, aus der Dose
  • 150 g rote Paprikaschote
  • 150 g gelbe Paprikaschote
  • 400 - 450 g Hendlbrustfilets, ohne Haut
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen, zum Würzen
  • 3 EL Maisstärke, mit 3-4 EL Wasser vermischen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2297 kJ / 549 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
85 g
Fat
8 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes