Compatible versions
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Reis
- 300 g Basmatireis
- 1300 g Wasser
- 1 - 1 ½ TL Salz
- 20 g Olivenöl
Hühnercurry
- 1 Knoblauchzehe
- 50 - 100 g Zwiebeln, halbiert
- ½ - 1 TL Salz
- 30 g Öl
- 50 - 100 g rote Currypaste
- 200 g Kokosmilch
- 200 g Wasser
- 400 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (3 cm)
- 100 g Karotten, in mundgerechten Stücken
- 600 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut, in Würfeln (3 cm)
- 150 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
- 2 - 3 Stängel Koriander, frisch, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3120 kJ / 746 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 1092 mg
In Collections
Alternative recipes
Überbackene Hühnerbrust in Tomatensauce mit Erdäpfelpüree
1h
Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis
1h 30min
Schweinslungenbraten mit Chimichurri-Sauce und warmen Reissalat
13h 40 min
Menü: Faschierte-Bällchen mit Rahmsauce und Erdäpfel-Kürbisgratin; Zwetschkenkuchen
1h 20 min
Menü: Gemüserisotto; Minischokokuchen
1h
Menü: Paprikahendl mit Reis; Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant
1h 5 min
Lasagne
1h 45min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
45min
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
45min
Garam-Masala-Hähnchen mit Reis
50 Min
Faschierte Bällchen in Tomatensauce zu Nudeln
45min
Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung
1h