Polenta con ragù (Bimby Friend)

Polenta con ragù (Bimby Friend)

4.5 19 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 porzioni

Ingredients

40 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota a pezzi
150 g di cipolla a pezzi
55 g di olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
500 g di carne trita di manzo
100 g di vino rosso
500 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di zucchero
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
400 g di farina di mais bramata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2981.7 mg

Protein 32.5 g

Calories 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Fat 32.7 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 16.8 g

Carbohydrates 135.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Più tempo per te 63 Recipes
Italy

Più tempo per te 23 Recipes
Italy

You might also like...

Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie

1 h 20 min

Frullato anguria e melone

10 min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

30 min

Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)

1 h

Insalata di polpo e patate (Bimby Friend)

40 min

Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate

4 h 10 min

Spezzatino di vitello al miele

3 h 5 min

Fumetto di gamberi speziato

35 min

Salsa noisette

20 min

Fagioli alla contadina

35 min

Roastbeef con crema di clementine

45 min

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3 h 50 min