Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 γρ. κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι, στραγγισμένες, σε κομμάτια
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 20 γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
- 10 γρ. νερό
- 2 σταγόνες σάλτσα tabasco (optional)
- 130 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
-
1
κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
or 1 κ.γλ. πάπρικα απλή - 4 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 1 δόση
- Calories
- 6954 kJ / 1659 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 173 g
- Saturated Fat
- 82 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1616 mg
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15 Min
Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι
No ratings
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2h 45min
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5 Std. 30 Min
Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον
3 Std.
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1h 15min
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
1h 10min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5 Std. 30 Min
Μίνι φοκατσίνι με φαντασία
2h 5min
Πέννες με μύδια
1óra 5p
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30min