Brisket di manzo sottovuoto

Name: Brisket di manzo sottovuoto
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1400 g di acqua; 30 g di succo di limone; 600 - 800 g di punta di petto di manzo

4.0 5 ratings

Prep. 15 min

Total 12 h 25 min

4 porzioni

Ingredients

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 79 mg

Protein 30 g

Calories 1916 kJ / 458 kcal

Fat 38 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Copri Lame & Pelapatate 16 Recipes
Italy

You might also like...

Jalapeño poppers

4.8(13)

1 Std.

Pita integrale

4.2(23)

4 Std. 30 Min

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

3.0(2)

1 Std. 30 Min

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

4.8(5)

50 Min

Pane alla banana e nocciole

3.9(13)

4 Std.

Tacos al pastor

4.0(8)

7 Std.

Empanadas funghi e peperoni (vegan)

4.7(14)

1 Std. 20 Min

Kimbap vegetariano

4.3(9)

1 Std. 30 Min

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

4.8(6)

8 Std.

Pollo al curry caraibico con ananas e riso

4.4(12)

2 Std. 10 Min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

4.6(16)

5 Std.

Torta avena e frutta secca al Varoma

4.5(10)

2 Std.