Devices & Accessories
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 porcji
Ingredients
-
10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
-
800 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
1 awokado
-
3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
20 g cukru
-
10 g sosu sojowego
-
20 g mirinu
-
50 g octu ryżowego
-
ziarna sezamu do posypania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
2 g
Calories
525 kJ /
125 kcal
Fat
9 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
GRILL
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1 h 45 min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 h 10 min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45 min
Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach
45 min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3 h 45 min
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45 min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 min
Zupa krem z liści boćwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1 h
Sałatka z jeżynowym sosem winegret
20 min
Pesto sezamowe
10 min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 min