Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

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Prep. 5 min
Total 40 min
4 doses

Ingredients

  • lombo de salmão c/ pele
    500 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • limão (raspa e sumo)
    1
  • tomilho só as folhas
    1 ramo de
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    30 g
  • espinafres descongelados
    400 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
    1000 g
  • água
    1000 g
  • leite
    200 g
  • manteiga
    20 g
  • noz-moscada
    1 pitada de

Nutrition per 1 dose

Calories 368 kcal / 0 kJ
Protein 10 g
Fat 13 g
Carbohydrates 50 g

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