Bifes com molho pimenta e esparregado
TM6 TM5 TM31

Bifes com molho pimenta e esparregado

4.4 (62 ratings)

Ingredients

Bifes

  • 1 c. chá de pimenta rosa em grão
  • 1 c. chá de pimenta branca em grão
  • 1 c. chá de pimenta preta em grão
  • 100 g manteiga
  • 600 g bifes de novilho pequenos, cortados ao meio
  • 50 g vinho branco
  • 100 g água
  • 1 c. chá de caldo de carne caseiro
    or 1 cubo caldo de carne
  • 200 g natas
  • Tomilho, só as folhas q.b. p/ guarnecer

Esparregado

  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 400 g espinafres descongelados, bem espremidos
  • ½ c. chá de sal
  • 50 g farinha
  • 100 g leite
  • 10 g vinagre

Nutrition
per 1 dose
Calories
3033.2 kJ / 725 kcal
Protein
39.5 g
Carbohydrates
20.2 g
Fat
54.9 g
Saturated Fat
29 g
Fibre
3.2 g
Sodium
644.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes