Radicchio-Eichblatt-Salat mit Zitronenvinaigrette

Radicchio-Eichblatt-Salat mit Zitronenvinaigrette

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Prep. 10 min

Total 10 min

4 Portionen

Ingredients

Radicchio in Stücken
150 g
Eichblattsalat, grün grob zerzupft
100 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Zucker
45 g
Zitronensaft
45 g
Salz
1 TL
Öl
100 g
Pfeffer
½ TL
Thymian abgezupft
10 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 1 g

Calories 1193 kJ / 285 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 13 g

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