Petites mousses Passion

Petites mousses Passion

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Prep. 15 min

Total 3 h 20 min

4 portions

Ingredients

feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
2
de pulpe de fruit de la Passion fraîche (6 ou 7 fruits)
150 g
d'eau
50 g
de crème liquide entière bien froide
200 g
de mascarpone bien froid
1 c. à soupe bombée
de sucre en poudre
75 g

Nutrition per 1 portion

Calories 283 kcal / 1184 kJ

Protein 4 g

Fat 16 g

Carbohydrates 27 g

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