Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 côtes de porc avec os (350 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)
- 1400 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 1 c. à soupe de beurre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2181 kJ / 521 kcal
- Protein
- 77 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 228 mg
Alternative recipes
Rissoler lardons et champignons
20min
Dorer légèrement 200-300 g d'oignons
20min
Cuisses de poulet sous-vide
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Sous-vide épaule de porc, désossée
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Sous-vide côte de bœuf, désossée
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Boulettes de viande à la sauce tomate
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Caramel liquide
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Sous-vide filets de poulet
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Côte de porc sous-vide et salade de pommes
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Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
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