Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 100 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 40 g d'eau froide
- 2 pincées de sel
- 100 g de beurre, très froid, coupé en dés de 2 cm et un peu pour les moules
La garniture
- ½ bâton de cannelle, cassé en morceaux d'1 cm
- 50 g de lait
- 2 œufs
- 40 g de fécule de maïs
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
- 2 pincées de cannelle en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1431 kJ / 343 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 19 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Œufs au lait et à la vanille
5h
Gâteau coton
1h 45min
Beignets d'huîtres au thym
35 min
Charlotte aux nectarines
7 godz.
Flan pâtissier à la vanille
13h 15min
Petits pains au lait au caramel
4h
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3h 30min
Financiers au citron
40min
Flan aux fruits rouges
1h
Crème au chocolat, gelée de café
2h 25min
Chouquettes à la crème pralinée
2 Std. 15 Min
Flan pâtissier
4h 25 min