Gâteau roulé léger mangue-Passion

Gâteau roulé léger mangue-Passion

4.1 22 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 35 min

6 parts

Ingredients

Le coulis

1 mangue coupée en morceaux
1 c. à soupe de sucre en poudre (facultatif si la mangue est bien sucrée)
2 fruits de la Passion
3 c. à soupe de graines de chia

Le biscuit à rouler

3 œufs (blancs et jaunes séparés)
1 pincée de sel
70 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait de vanille
2 c. à soupe d'eau
100 g de farine de blé tamisée

La décoration

½ mangue coupée en bâtonnets
30 g de sucre glace
1 kiwi coupé en tranches

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 7 g

Calories 1078 kJ / 256 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recipes
France

You might also like...

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

55 min

Petites mousses Passion

Petites mousses Passion

3 h 20 min

Tatin de poires

Tatin de poires

2 h 40 min

Naked cake ananas-mangue-grenade

Naked cake ananas-mangue-grenade

1 h 10 min

Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques

Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques

2 h 30 min

Cupcakes au citron

Cupcakes au citron

55 min

Glace aux fruits allégée

Glace aux fruits allégée

5 min

Gâteau léger aux framboises

Gâteau léger aux framboises

1 h 40 min

Génoise aux fraises et son coulis

Génoise aux fraises et son coulis

1 h 15 min

Cupcakes à la framboise

Cupcakes à la framboise

1 h

Mousse fruits de la Passion

Mousse fruits de la Passion

2 h 30 min

Financiers aux amandes et aux framboises

Financiers aux amandes et aux framboises

35 min