Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les macarons
- 100 g de sucre glace maison
- 75 g de pistaches en poudre
- 75 g de poudre d'amande
- 4 blanc d'œuf
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
La crème mascarpone, pistache, vinaigre de framboise
- 100 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 50 g de pâte de pistache
- 100 g de mascarpone
- 15 g de sucre glace maison
- 2 c. à soupe de vinaigre de framboise
Le dressage
- 600 g de framboises fraîches
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1155.2 kJ / 275.3 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 29.2 g
- Fat
- 14.3 g
- Fibre
- 3.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 godz.
Tartelettes à la vanille façon pannacotta
5h
Tarte au lemon curd et aux framboises
3 Std. 20 Min
Tartelette bavaroise poire et caramel
4 Std. 5 Min
Barres choco-Passion
2h 45min
Minipavlovas
3h 45min
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1 Std. 25 Min
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15 godz.
Minitartelettes à la crème de marrons
5h
Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert
2 Std. 50 Min
Pavlova à l'ananas
3 Std. 30 Min