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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
Prep. 30 min
Total 3 h
12 portions
Ingredients
Les macarons
-
de sucre glace maison100 g
-
de pistaches en poudre75 g
-
blanc d'œuf4
-
de poudre d'amande75 g
-
d'eau50 g
-
de sucre en poudre150 g
La crème mascarpone, pistache, vinaigre de framboise
-
de crème liquide 35% m.g. très froide100 g
-
de pâte de pistache50 g
-
de mascarpone100 g
-
de vinaigre de framboise2 c. à soupe
-
de sucre glace maison15 g
Le dressage
-
de framboises fraîches600 g
Nutrition per 1 portion
Calories
275.3 kcal /
1155.2 kJ
Protein
5 g
Fat
14.3 g
Carbohydrates
29.2 g
Fibre
3.7 g
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