Tatin de poires

Tatin de poires

4.0 18 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

4 parts

Ingredients

de farine et un peu pour le plan de travail
125 g
d'eau
65 g
de beurre congelé en morceaux
125 g
de sel
1 c. à café rase
de sucre en poudre
100 g
de poires en quartiers
800 g
de beurre demi-sel en petits dés
20 g
de noisettes
30 g

Nutrition per 1 part

Calories 464 kcal / 1941 kJ

Protein 3 g

Fat 24 g

Carbohydrates 58 g

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