Chili con carne

Chili con carne

2.5 145 ratings

Prep. 25 min

Total 40 min

12 porcji

Ingredients

500 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
8 ząbków czosnku
120 g oliwy z oliwek
1200 - 1300 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
800 g krojonych pomidorów, z puszki
100 g wody
50 g koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki cukru
3 łyżeczki soli
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
2 ½ łyżki oregano, suszonego
1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 - 2 łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
4 liście laurowe, suszone
4 goździki
4 puszki czerwonej fasoli Kidney, z puszki (po 400 g), odsączone z zalewy
60 g gorzkiej czekolady (optional) pokrojonej na kawałki

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1075 mg

Protein 30 g

Calories 1949 kJ / 465 kcal

Fat 27 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

STACJA THERMOMIX FRIEND® 41 Recipes
Poland

You might also like...

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

1 Std. 10 Min

Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté

45 Min

Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego

30 Min

Makaron ze szparagami w sosie serowym

45 Min

Sos bazyliowo-musztardowy

20 Min

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

55 Min

Sos arrabbiata

40 Min

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1 Std.

Sos barbecue z whisky

50 Min

Zielona fasolka szparagowa na Varomie

30 Min

Sałatka z kaszą kuskus

45 Min

Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym

40 Min