![Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5693B4B8-C68D-4B70-87C5-5D52E999FD26/Derivates/e84ea6ae-6b65-4e7e-b521-e782bce9aa36.jpg)
Compatible versions
Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brokuły i ziemniaki
- 700 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 600 g różyczek brokułu
Sos z sera pleśniowego
- 200 g wody
- 200 g śmietany, 12% tłuszczu
- 100 g sera z niebieską pleśnią (typ lazur), pokrojonego na kawałki
-
35
g mąki pszennej
or 35 g skrobi ziemniaczanej - 30 g masła
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1653 kJ / 395 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 827 mg
In Collections
Alternative recipes
Gotowanie na parze kalafiora (350-900 g)
30min
Kalafior z purée z groszku
40min
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (700-1200 g)
45min
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50 мин.
Obieranie i gotowanie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Gotowanie ziemniaków w koszyczku
35min
Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem
15min
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (300-600 g)
35min
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
1h
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 мин.
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
1h
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45min