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Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta
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Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
4 raciones
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Ingredients

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 800 g lomo de cerdo en un solo trozo, salpimentado
  • 4 - 5 dientes de ajo
  • 30 - 40 g de jengibre fresco
  • 100 g de miel
  • 400 g de zumo de naranja
  • 100 g salsa de soja
  • 150 g de salsa de chile dulce tailandesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 200 g de arroz de grano largo
  • 400 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 3441.3 mg
Protein 42.8 g
Calories 2736 kJ / 654 kcal
Fat 22.2 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 7.2 g
Carbohydrates 69.2 g

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