Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinado
- 2 anises estrellados
- 1 palo de canela en 2-3 trozos
- 5 g de granos de pimienta variada
- 6 clavos
- 5 g de sal
- ½ cucharadita de jengibre molido
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 50 g de miel
- 50 g de zumo de limón
- 50 g de ron
- 30 g de salsa de soja
Pollo marinado y puré de patatas
- 1300 - 1500 g de pollo en octavos
- 700 g de agua
- 600 - 700 g de patatas chascadas
- 200 g de leche
- 20 g de mantequilla
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2535 kJ / 606 kcal
- Protein
- 38.2 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 43.7 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 923.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pastel de pollo al estilo italiano
2h
Merluza con costra de hierbas
30 Min
Atún al estilo mediterráneo
20 Min
Pierna de cordero al romero con patatas
1 Std.
Arroz tapado
50min
Pollo glaseado a la naranja
10 Std. 40 Min
Vacío al horno con salsa picante
4h 20 min
Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)
1 Std. 40 Min
Costillas con salsa de café
1 Std.
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1 Std. 45 Min
Rollo de carne crujiente
1 Std.
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1 Std.