Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
- 1000 g de agua
- 1000 g de lomo de cerdo en una pieza
- 150 g de jamón de York en lonchas finas
- 200 g de lonchas de queso de sándwich
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
Salsa
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de dados de beicon
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 100 g de vino blanco
-
150
g de requesón
or 150 g de queso quark - 100 g de agua
-
1
pastilla de caldo de carne
or 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2128 kJ / 509 kcal
- Protein
- 45.1 g
- Carbohydrates
- 4.3 g
- Fat
- 34.6 g
- Fibre
- 0.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lomo de cerdo con tomate
45min
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4h
Pollo con salsa de queso y champiñones
25 min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30min
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40min
Rollitos de ternera a la pizzaiola
1h
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 min
Albóndigas de flamenquín con salmorejo
40min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1h 20min
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40min
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8 godz. 15 min