Torta de batata limpa-frigoríficos

Torta de batata limpa-frigoríficos

4.9 15 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

6 doses

Ingredients

Recheio

sobras de queijo (flamengo, parmesão, Ilha)
100 g
cebola
100 g
mistura de legumes (cenoura, ervilhas, alho-francês, curgete, etc.)
300 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Massa

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
500 g
leite
250 g
Manteiga q.b. p/ untar
ovos
3
sal
½ c. chá de
noz-moscada inteira
1 pitada de
farinha tipo 55
60 g
azeite
1 c. sopa de

Molho

mistura de ervas aromáticas frescas (coentros, tomilho, manjericão, etc.)
10 g
azeite
20 g
alho
2 dentes de
natas
200 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 889.2 mg

Protein 13.4 g

Calories 1993.3 kJ / 476.4 kcal

Fat 32.4 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 34.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sobras de ontem 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Crackers doces de sementes

1hod. 10min.

Bolinhos de salmão

2hod. 20min.

Croissants de laranja vegan

3hod. 50min.

Pão de fruta

2hod. 55min.

Bolachas de queijo e alecrim

50min.

Salada de legumes com bolinhas de queijo

45min.

Pasta de grão e milho

35min.

Calzones de espinafres e alcachofra

2hod.

Tacos de peixe com agrião

25min.

Crepes de peixe

1hod. 55min.

Massa com sardinha, limão e chili

35min.

Parfait de iogurte, quinoa, maçã e crumble

45min.