Supa mirilor
TM6 TM5

Supa mirilor

3.0 (1 rating)

Ingredients

Chiftelele

  • 60 g parmezan, tăiat cuburi, plus pentru decor (vezi recomandări)
  • 30 g pesmet
  • 15 g hribi uscați
  • 110 g ceapă, tăiată bucăți
  • 2 căței de usturoi
  • 450 g carne tocată de vită, tăiată bucăți
  • 1 linguriță praf de copt
  • ½ linguriță sare

Supa

  • 110 g ceapă, tăiată bucăți
  • 180 g bulbi de fenicul, fără tulpini, tăiați bucăți, plus frunze, pentru decor
  • 2 căței de usturoi
  • 15 g hribi uscați
  • 1500 g apă
  • 3 lingurițe cu vârf concentrat pastă de carne, de vită
    or 3 cuburi de concentrat de vită (pentru 0,5 l)
  • ½ - 1 linguriță sare, după gust
  • 110 g paste striate de tip ditalini (vezi recomandări)
  • 50 g varză neagră, fără tulpini, tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
    or 50 g varză kale, fără tulpini, tăiată bucăți (aprox. 3 cm)

Nutrition
per 1 porție
Calories
1393 kJ / 333 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
28 g
Fat
13 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes