Feuilles de vigne farcies au millet

Feuilles de vigne farcies au millet

3.4 5 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

4 portions

Ingredients

Les feuilles de vigne

800 g d'eau
12 feuilles de vigne fraîchement cueillies
90 g de millet en grains
500 g de pulpe de tomate en brique
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de graines de fenouil
60 g de raisins secs
20 g de pignons de pin

La sauce

1 citron jaune non traité zeste et jus
150 g de yaourt à la grecque
1 c. à soupe de menthe fraîche ciselée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 816 kJ / 208 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

2 h

Cornes de gazelle à la rose

45 min

Dorade en croûte de sel

35 min

Chebakias (gâteaux frits au miel)

2 h

Pastilla au poulet

1 h 10 min

Sauce tomate

40 min

Harira

7 h

Crêpes berbères au miel

1 h 20 min

Rivani (gâteau de semoule à l'orange)

1 h 15 min

Bricks au crabe

45 min

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55 min

Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

35 min