Fatayer au fromage et menthe

Fatayer au fromage et menthe

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Prep. 30 min
Total 2 h
12 pièces

Ingredients

La pâte
  • de lait entier
    250 g
  • d'huile d'olive
    80 g
  • de levure boulangère fraîche
    15 g
    1 ½ c. à café de levure boulangère sèche, (6 g)
  • de farine à pain et un peu pour le plan de travail
    350 g
  • de sucre en poudre
    15 g
  • sel
    1 c. à café
La garniture
  • de menthe fraîche effeuillée
    10 g
  • de pecorino
    50 g
  • de fromage à tartiner
    75 g
  • de graines de cumin noir
    1 ½ c. à café

Nutrition per 1 pièce

Calories 220 kcal / 921.2 kJ
Protein 6 g
Fat 11 g
Carbohydrates 23.4 g
Fibre 1.1 g

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