Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Burger au tofu
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Ingredients
La marinade
-
gousse d'ail1
-
de gingembre10 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de miel20 g
-
de tofu ferme200 g
Les galettes de légumes
-
de carotte coupée en morceaux120 g
-
de courgette coupée en gros cubes120 g
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
œufs2
-
de curry en poudre1 c. à café
-
de farine de blé40 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
d'huile d'olive20 g
-
petits pains pour burger4
-
de roquette10 - 15 feuilles
-
de graines germées (optional)50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
504 kcal /
2103 kJ
Protein
20 g
Fat
23 g
Carbohydrates
52 g
Fibre
4 g
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