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Caviar d'aubergines
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Ingredients
-
3 aubergines bio (650 g), coupées en deux dans la longueur
-
5 - 6 gousses d'ail en 5-6 lamelles
-
600 g d'eau
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 chapatis maison ou du commerce
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
6 g
Calories
1197 kJ /
285 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
37 g
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