Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

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Prep. 25 min
Total 45 min
30 pièces

Ingredients

  • œufs
    2
  • de farine de blé semi-complet
    130 g
  • de lait
    200 g
  • d'épinards frais (1 grosse poignée)
    80 g
  • de persil frais
    1 bouquet
  • du sel
  • du poivre moulu
  • huile de tournesol ou de coco pour la cuisson
  • de fromage frais
    150 g
  • pousses d'épinards frais (1 poignée)
    quelques
  • de saumon fumé
    6 tranches

Nutrition per 1 pièce

Calories 51 kcal / 213 kJ
Protein 4 g
Fat 2 g
Carbohydrates 3 g

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