![Insalata di bulgur, tonno e fagioli Insalata di bulgur, tonno e fagioli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2D57008D-F515-46F9-BC75-FCB193F0E5B4/Derivates/FEAABCBF-868C-4CF6-B3C7-4ED689E373C5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Condimento
- 15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 10 g di erba cipollina fresca, tritata grossolanamente
- 80 g di cipolla bianca in quarti
- ½ peperoncino piccante rosso, fresco (optional)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto bianco
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
Insalata
- 200 g di bulgur a grana media (cottura 15-20 min.)
- 400 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di fagioli rossi in scatola, scolati e sciacquati
- 220 g di tonno in scatola, scolato
- 150 g di cetrioli, pelati e a cubetti (1 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2230.5 kJ / 532.8 kcal
- Protein
- 26.2 g
- Carbohydrates
- 60.6 g
- Fat
- 20.6 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodium
- 474.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Miglio con ceci e verdure al curry
1 godz.
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1 godz.
Insalata di cetrioli con cereali e pollo
30 min
Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta
50 min
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25min
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
40 min
Insalata tiepida di bulgur e zucca
50 min
Cottura del bulgur a grana media
35 min
Insalata di farro perlato alla greca
30 min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1 godz. 5 min
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30 min
Insalata con quinoa, pollo e avocado
45 min