Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo
TM6 TM5

Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

4.7 (17 ratings)

Ingredients

Molho

  • 1 c. chá de gengibre ralado
  • ½ c. chá de paprika fumada
  • 20 g vinagre de arroz
  • 10 g mel
  • 20 g óleo de sésamo
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 15 g sementes de sésamo
  • 15 g cebolinho picado
  • 500 g lulas pequenas cortadas em rodelas

Salada

  • 80 g chalota
  • 1 dente de alho
  • 35 g azeite
  • 50 g vodka
  • 1000 g batata nova cortada em metades
  • 1 c. chá de sal
  • 6 ovos
  • 300 g miolo de camarão
  • 150 g espargos cortados em pedaços grandes
  • 150 g ervilhas de quebrar cortadas em pedaços grandes
  • 1 limão, só a raspa
  • Coentros q.b. p/ guarnecer

Nutrition
per 1 dose
Calories
2156 kJ / 516 kcal
Protein
38 g
Carbohydrates
32 g
Fat
21 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes