Skip to main content Search
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
4.3 43 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de lentilles vertes du Puy, sèches
  • 700 g d'eau
  • 200 g de potimarron en dés de 2 cm de côté
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
  • 4 c. à soupe d'huile de colza
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de pousses d'épinards
  • 100 g de raisin blanc Italia, coupés en deux
  • 1 fromage de chèvre bien sec, en copeaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g
Calories 1527 kJ / 307 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Tajine de légumes-racine au carvi

4.2(30)

1 h

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

4.5(27)

1 h 50 min

Soupe de maïs, haddock et pommes de terre

4.7(80)

35 min

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

4.4(81)

40 min

Frittata de pommes de terre au chou kale

4.1(125)

1 h 10 min

Tarte renversée aux navets et choux-raves

4.2(25)

2 h 25 min

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

4.4(47)

12 h

Taboulé de sarrasin

4.4(51)

2 h 35 min

Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon

4.3(146)

40 min

Pesto petits pois et ricotta

4.8(52)

10 min

Bowl de lentilles au haddock

4.2(37)

30 min

Curry de crevettes et choux pak-choï

4.5(83)

40 min