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Espaguetis integrales con mejillones
Prep. 20 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
-
2 dientes de ajo
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
½ cucharadita de azúcar
-
2 ½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
60 g de vino blanco
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
350 g de espaguetis integrales
-
1 cucharada cilantro fresco (optional) picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
558.8 mg
Protein
21.2 g
Calories
2137 kJ /
511 kcal
Fat
15.7 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
2.6 g
Carbohydrates
70.7 g
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Revista Thermomix nº 137
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