Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre doux, froid et coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
La crème d'amande
- 80 g de sucre en poudre
- 80 g de poudre d'amande
- 10 g de fécule de maïs
- 10 g de sucre vanillé maison
- 80 g de beurre doux et mou, et un peu pour les moules
- 1 œuf
Les pommes et le montage
- 300 g d'eau
- 4 belles pommes non traitées, non épluchées et émincées en fines lamelles (voir "Conseil(s)")
- 50 g de sucre en poudre
- 15 g de cannelle en poudre (optional)
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1109.1 kJ / 266.2 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 88.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Cake framboise-pistache
4 godz. 35 min
Financiers à la pêche
50min
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8h
Minicannelés aux speculoos
1 godz. 20 min
Biscuits craquelés au chocolat
2h 35min
Financiers à la noisette
25min
Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques
2h 30min
Tarte aux deux citrons sans gluten
3 Std.
Tarte tutti frutti à la vanille
3 godz. 20 min
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
1h 25 min
Saint-honoré au citron
2h 25min
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 godz. 20 min