Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de queso manchego, en trozos
- 6 calabacitas
- 50 g de almendras
- 100 g de cebolla, en trozos
- 100 g de zanahoria, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 400 g de jitomate, en trozos
- 30 g de aceite
- 500 g de carne molida
- 50 g de pasitas
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 clavo de olor
- 1 pizca de canela en polvo
- 1 hoja de laurel seca
- 2 cubos de caldo
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 987 kJ / 235 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 4 g
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