Calabacitas rellenas al vapor

Calabacitas rellenas al vapor

4.7 197 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porciones

Ingredients

  • de queso manchego en trozos
    200 g
  • calabacitas
    6
  • de almendras
    50 g
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de zanahoria en trozos
    100 g
  • dientes de ajo
    2
  • de jitomate en trozos
    400 g
  • de aceite
    30 g
  • de carne molida
    500 g
  • de pasitas
    50 g
  • de pimienta negra molida
    1 pizca
  • clavo de olor
    1
  • de canela en polvo
    1 pizca
  • hoja de laurel seca
    1
  • cubos de caldo
    2

Nutrition per 1 porción

Calories 235 kcal / 987 kJ
Protein 7 g
Fat 15 g
Carbohydrates 20 g
Fibre 4 g

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