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Fajitas de res con verduras salteadas
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porciones
Ingredients
Aderezo
-
de hojas de albahaca fresca25 g
-
chile jalapeño sin semillas1
-
de vinagre de manzana15 g
-
aceite de oliva15 g
-
de sal fina o al gusto5 g
-
de pimienta molida1 cdita
Fajitas de res
-
de bistec de res en tiras (aprox. 5 cm)400 g
-
de sal o al gusto5 g
-
de aceite50 g
-
de pimienta molida½ cdita
-
de ajo en polvo½ cdita
-
cebolla en polvo1 cdita
Verduras salteadas
-
de cebolla en gajos250 g
-
de zanahorias en bastones (aprox. 5 cm x 1 cm)200 g
-
de pimientos en tiras (aprox. 5 cm x 5 mm)100 g
-
de chícharos congelados100 g
-
de sal fina o al gusto5 g
-
de pimienta molida o al gusto1 cdita
-
lechuga sangría en trozos, lavada y desinfectada1
Nutrition per 1 porción
Calories
323 kcal /
1358 kJ
Protein
26 g
Fat
18 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
3 g
Sodium
1018 mg
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