![Zuppa di muscoli Zuppa di muscoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B2CAEA9F-9183-4A48-89F4-8C7CED7DC11D/Derivates/89c9eefc-a0e1-461a-ae0a-acc624658c62.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 10 foglie di basilico fresco, lavate
- 100 g di cipolla in quarti
- 2 spicchi di aglio
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2571.8 kJ / 614.5 kcal
- Protein
- 62.8 g
- Carbohydrates
- 34.9 g
- Fat
- 24.1 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1534.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
4 Std. 30 Min
Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi
1 godz. 10 min
Pescestocco alla messinese
30 Min
Patate speziate
1h 15min
Marinatura delicata al vino bianco
15 Min
Stufato di agnello con paprika
50 min
Zuppetta di pesce (per 2 persone)
1 Std.
Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti
35 Min
Marinatura al vino bianco ed erbe aromatiche
15 Min
Cozze alla Medoc
50 min
Cacciucco
1 godz. 20 min
Sardine al cartoccio
50 min