Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
Crema di ricotta e broccoli
-
500 g di acqua
-
350 g di cimette di broccoli
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 pizzico di sale
-
200 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
Besciamella
-
20 g di burro
-
20 g di farina tipo 00
-
250 g di latte
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Assemblare le lasagne
-
250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
-
2 cucchiai di pecorino Romano grattugiato
Salsa al pecorino
-
75 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
-
150 g di latte
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
26 g
Calories
2577 kJ /
616 kcal
Fat
31 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
62 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Francesca Barberini
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Quiche di patate, porri e ananas
2 h 20 min
Verdurine in sfoglia
1 h
Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio
2 h 45 min
Conchiglioni agli spinaci
1 h 15 min
Torta salata di zucca e spinaci
1 h 50 min
Torta di asparagi
1 h 10 min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1 h 40 min
Crostata di fiori e zucchine
1 h 35 min
Quiche salata ai carciofi
1 h 20 min
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 h
Orecchiette cime di rapa e seitan
40 min
Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)
1 h 5 min