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Bacalhau espiritual
Prep. 10 min
Total 50 min
6 doses
Ingredients
Pão ralado
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sobras de pão partido em pedaços50 g
Bacalhau
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pão da véspera em pedaços100 g
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leite100 g
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azeite50 g
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cebola200 g
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dentes de alho2
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cenoura cortada em pedaços300 g
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bacalhau demolhado e desfiado bem espremido400 g
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sal1 pitada de
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pimenta1 pitada de
Molho béchamel
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leite300 g
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farinha60 g
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manteiga30 g
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sal½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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noz-moscada1 pitada de
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natas200 g
Nutrition per 1 dose
Calories
421 kcal /
1761 kJ
Protein
19 g
Fat
26 g
Carbohydrates
29 g
Fibre
3 g