Skip to main content Search
Spezzatino di guancia e ceci

Spezzatino di guancia e ceci
2.6 14 rating
Prep. 20 min
Total 3 h 50 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • farina tipo 00 q.b.
  • 700 g di guancia di bovino a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di cipolla a pezzi
  • 100 g di carota pelata e a pezzi
  • 35 g olio extravergine di oliva
  • 70 g di vino rosso
  • 300 g di acqua
  • 1 dado per brodo di carne
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 g di ceci in scatola scolati e sciacquati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 39.7 g
Calories 2050 kJ / 490 kcal
Fat 28.1 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il tuo Natale 10 Recipes
Italy

You might also like...

Goulash di pollo in Cottura Lenta

4.2(31)

2 h 15 min

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

3.3(18)

5 h 40 min

Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore

3.2(46)

45 min

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3.5(27)

3 h

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

3.5(51)

8 h 30 min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

4.3(676)

1 h 30 min

Spezzatino di manzo e fagioli

3.9(46)

1 h 30 min

Stufato di manzo con purè di patate e carote

4.2(52)

1 h 30 min

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4.6(394)

4 h

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

4.5(210)

9 h

Ragù di carne mista

4.5(381)

1 h 30 min

Brasato ai funghi

4.7(272)

6 h