Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1700 g di acqua
- 200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
- ½ lime, la scorza a pezzi senza la parte bianca
- 10 g di zenzero a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 2 g di pepe rosa in grani
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1957.6 kJ / 467.9 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 3.8 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 70 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 197.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1h 20min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 godz. 35 min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8u.
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 godz. 30 min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55 min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1 godz. 30 min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1 godz. 10 min
Salmone sottovuoto al mojto
3 Std.
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20 min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3 Std.
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1 godz.