Coca de verduras
TM6 TM5 TM31

Coca de verduras

4.7 (569 ratings)

Ingredients

Masa

  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de agua
  • 50 g de manteca de cerdo
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 300 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de azúcar

Cobertura de verduras

  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 100 g de calabacín con piel y en trozos
  • 100 g de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharada de pimentón

Nutrition
per 1 ración
Calories
2038 kJ / 486 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
39 g
Fat
34 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes