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Galettes de boulgour au chorizo
Prep. 30 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
d'eau1000 g
-
de boulgour120 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de fromage blanc nature120 g
-
jaunes d'œufs3
-
de farine de blé2 c. à soupe bombées
-
de piment d'Espelette1 c. à café
-
de chorizo doux, épluché et détaillé en petits dés120 g
-
d'huile neutre3 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
331.8 kcal /
1382 kJ
Protein
10 g
Fat
23 g
Carbohydrates
19.8 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
604 mg
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