Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di pecorino
- 30 g di mandorle pelate
- 30 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 30 g di gherigli di noci
- ½ cucchiaino di origano secco
- 150 g di caprino
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1200 g di acqua
- 15 g di sale grosso
- 320 g di pasta secca tipo farfalle (o pasta corta a piacere)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2448 kJ / 585 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Carbohydrates
- 59.8 g
- Fat
- 29.1 g
- Fibre
- 4.5 g
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle con pesto di rosmarino
35 Min
Penne integrali con fonduta di porri
50 min
Fusilli con pesto di rucola e bresaola
30 Min
Pesto di nocciole
10 Min
Penne cremose Gorgonzola e carote
20 min
Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia
35 Min
Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano
30 Min
Linguine al pesto di nocciole ed erbette
20 min
Pesto di ricotta e noci
10 Min
Pasta risottata con pesto di olive e mandorle
30 Min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35 Min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 Min