Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di petto di pollo a striscioline
- 2 limoni, preferibilmente biologici, il succo spremuto fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 pizzico di sale grosso
- 4 foglie di salvia fresca
- 4 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 350 g di orzo perlato (cottura 30 minuti)
- 1200 g di acqua
- ½ - 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 100 g di piselli surgelati
- 5 funghi champignon puliti, a fettine sottili
- 50 g di insalata valeriana lavata e asciugata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2071 kJ / 495 kcal
- Protein
- 34.7 g
- Carbohydrates
- 65.7 g
- Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 8.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Farro saltato con piselli e carote
45 Min
Insalata di mare con orzo perlato
1 godz. 35 min
Insalata di farro e pollo
45 Min
Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino
2j 30 menit
Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova
40 min
Orzo con straccetti di tacchino al limone
40 min
Insalata di farro e pollo
1j 30 menit
Orzo, cavolfiore e pollo
1h 10 min
Farro asparagi e frittatina in forma
45 Min
Insalata di riso parboiled
55 Min
Insalata di riso rosso
1j
Petto di pollo con crema di zucchine
40 min