Beignets de crevettes

Beignets de crevettes

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Prep. 20 min
Total 35 min
50 pièces

Ingredients

  • blancs d'œufs
    3
  • de farine de blé
    200 g
  • jaunes d'œufs
    2
  • de sel
    1 pincée
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
  • de lait
    200 g
  • d'huile de friture
    500 g
  • de crevettes roses cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")
    500 g
  • le zeste d'un citron vert non traité

Nutrition per 1 pièce

Calories 47.7 kcal / 200.2 kJ
Protein 3.1 g
Fat 2.5 g
Carbohydrates 3.1 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 0.5 g
Sodium 173.1 mg

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