Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe thaïe de coques à la citronnelle
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
4 portions
Ingredients
-
de coques fraîches dessablées1000 g
-
de poireau en gros tronçons (vert et blanc)250 g
-
de carottes en gros tronçons180 g
-
branche de céleri en gros morceaux1
-
oignon (100 g) pelé et coupé en quatre1
-
de citronnelle fraîche coupés en rondelles3 bâtons
-
de gingembre frais pelé et coupé en morceaux60 g
-
d'eau1300 g
-
de fond de volaille en poudre1 c. à soupe bombée
-
feuille de laurier frais1
-
étoiles de badiane2
-
clous de girofle3
-
baies de genièvre2
-
du sel
-
du poivre moulu
-
écorce d'orange bio½
-
de sauce de soja3 c. à soupe
-
de brocolis détaillés en fleurettes175 g
-
minichoux pak-choï coupés en deux2
-
de petits pois frais écossés150 g
Nutrition per 1 portion
Calories
130 kcal /
550 kJ
Protein
12 g
Fat
2 g
Carbohydrates
13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix n°10
64 Recipes
France
France
