Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 700 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 150 g bakłażana, pokrojonego w 3 cm kawałki (optional)
- 40 g białego wina, półwytrawnego
- 40 g octu balsamicznego
- 20 g cukru
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soli
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 842.5 kJ / 201.3 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 20.8 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 978.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Ratatouille z bobem
1 godz.
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50min
Sycylijska caponata
30 min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1h 10min
Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)
40min
Frittata z bobem i młodymi ziemniakami
1h 10min
Kalarepa à la ryba po grecku
50min
Salsa z pieczonej papryki i śliwek
1h 30min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 min
Tarta z botwinką i serem feta
1h 45min
Sałatka z czerwonych buraków i jabłek
1 Std. 55 Min