Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panna cotta
- 400 g di panna, min. 30% di grassi
- 400 g di latte intero di vacca
- 100 g di zucchero semolato
- 1 stecca di vaniglia, tagliata a metà per il lungo
- 3 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e una ciotola di acqua fredda
Coulis di mango
- 1 mango maturo, tagliato a pezzi (circa 350 g di polpa)
- 25 g di succo di lime (½ lime)
- 20 g di acqua
- 10 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1552 kJ / 372 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Focaccia con pomodori
40 min
Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure
Keine Bewertungen
Knöpfli all’aglio orsino
Keine Bewertungen
Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele
Keine Bewertungen
Salsa all'aglio
15 Min
Salsa cocktail
5 Min
Carac (Tortini al cioccolato)
2h
Brunsli di Basilea
8h 40 min
Gnocchi di patate
1h 15 min
Riso casimiro
45 min
Gulasch
3h
Torta di carote argoviese
2h