Hummus
TM5 TM6

Hummus

3.0 (4 ratings)

Ingredients

  • 40 g di semi di sesamo
  • 180 g di ceci bianchi secchi, ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
  • 1000 g di acqua calda
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g di olio di sesamo
  • 60 g di olio di oliva
  • 50 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di paprica dolce
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
891 kJ / 213 kcal
Protein
7.2 g
Carbohydrates
15.6 g
Fat
14 g
Fibre
4.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes