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Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione
4.6 7 rating
Prep. 15 min
Total 6 h 40 min
6 porzioni
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Ingredients

Panna cotta
  • 500 g di mezza panna
  • 30 g di zucchero
  • 2 fogli di gelatina messi per circa 5 minuti in ammollo nell’acqua fredda, strizzati
  • 50 g di cioccolato bianco a pezzi (2 cm)
Salsa al frutto della passione
  • 100 g di succo d'arancia
  • 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
  • 2 cucchiai di miele liquido
  • 4 frutti della passione tagliati a metà, la polpa
Per guarnire
  • 20 g di cioccolato bianco (v. Consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.8 g
Calories 2139 kJ / 513 kcal
Fat 38 g
Carbohydrates 36 g

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