Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano, a pezzi (3 cm)
- 800 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette
- 1000 g di acqua
- 300 - 350 g di farina + q.b.
- 1 uovo (da 60 g circa)
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale, a seconda del gusto personale
- farina, per il piano di lavoro
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1410 kJ / 337 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Carbohydrates
- 65.4 g
- Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Muffin con carote e noci
45 min
Risotto con carote e endivia belga
40 min
Preimpasto per pane
24óra 30p
Pasta all'uovo
1h
Crema pasticcera
15 min
Pizza Margherita
2 Std.
Pasta all'uovo
1h
Salsa olandese
15 min
Risotto con spinaci ed asparagi
40 min
Pizza con salmone affumicato
No ratings
Sfoglia di pere e cioccolato
No ratings
Pollo in salsa di pesche
No ratings